Il nostro menù

Antipasti

Sfizi salumi e formaggi

CRUDO DOLCE DI LANGHIRANO 12,00

SELEZIONE DI SALUMI LOMBARDI12,00 
salame bergamasco, lardo, pancetta nostrana, crudo di parma
TAGLIERE BERGAMASCO 12,00 

salame, lardo, pancetta nostrana, robiola d’alpeggio, branzi 

serviti con chips di pane di Altamura

CHIPS DI PANE DI ALTAMURA € 2,00

Panini

Panini con
polpo arrostito

PURUPPO € 14,00
polpo arrosrito, lattuga, olio evo
OCTO € 15,00 
polpo arrostito, patate al vapore, foglie di rucola e salsa tartara
KRAKEN € 15,00 
polpo arrostito, pomodorini sardi, lattuga, cipolla di tropea, olio evo, succo di limone

Le tartare di fassona piemontese (180gr.)

LA CLASSICA € 14,00
180 gr di battuta di fassona, olio evo, limone, senape, acciughe, crema al balsamico, cipolle di tropea, lattuga gentile
LA SALENTINA € 14,00 
180 gr di battuta di fassona, olio evo, limone, rucoletta, bufala campana dop, olive leccine, pomodorini all’olio, crostini di pane
LA PAESANA € 14,00 
180 gr di battuta di fassona, olio evo, limone, lattuga gentile, sedano, pomodorini pachino, petali di reggiano, granella di nocciole 

Carne e Hamburger

La manzetta luxury

COSTATA € 19,00
500gr circa 
T-BONE  € 23,00
600gr circa

Angus Argentino

CONTROFILETTO € 14,00
250gr circa 
TAGLIATA DI CONTROFILETTO  € 20,00
250gr circa, olio e rosmarino
TAGLIATA DI CONTROFILETTO E GRANA  € 21,00
250gr circa, rucola e grana

Tutta la carne viene servita
con patate al forno


L'hamburger bergamasco km. 0

IL GAMBURGER 2.0 € 13,00 
hamburger di scottona 200gr. con pasta di salame bergamasco, robiola d’alpeggio, pancetta nostrana, miele, lattughino

Il gamburger nasce in collaborazione con l’azienda Gamba Edoardo di Villa D’Almé. Sono preparati a mano con carne di scottona selezionata e pasta di salame bergamasco. Tutti gli ingredienti sono provenienti dall’azienda Gamba. 

Hamburger di scottona
200gr.

CACIOBURGER € 11,00
cheddar, bacon, maionese, ketchup

SUN € 12,00
cheddar, lattughino, pomodoro, maionese, ketchup

BELLAVITA € 13,00
cheddar, bacon, lattughino, pomodori, uovo al tegamino, bbq

PIG € 13,00
scamorza, bacon, cipolle e peperoni caramellati, bbq

ALPINO € 13,00
speck, robiola d’alpeggio, radicchio, porcini all’olio, salsa rosa

BRUTO € 13,00
branzi, pancetta nostrana, lattughino, pomodoro, maionese

CALABROTTO  € 13,00
scamorza, nduja, melanzane grigliate, cipolle di tropea
BREAKFAST  € 13,00
cheddar, parmigiano, bacon, uova al tegamino, pepe

RIVIERA € 13,00
crescenza, crudo di Parma, rucola

SENESE € 13,00
pecorino, lardo di colonnata, lattughino, cipolle caramellate sott’olio, zucchine grigliate

AMALFITANO € 13,00
bufala campana dop, pomodorini 

Tutti gli hamburger sono serviti con patate chips

Tex Mex

Nachos

NACHOS QUESO € 6,00
chips di mais, queso white and red, sour cream, guacamole
NACHOS HOT € 7,00 
chips di mais, queso white and red, sour cream, jalapenos, pomodorini

Burritos

POLLITO € 12,00 
tortollas di grano, pollo, lattuga, pomodoro, cheddar, sour cream, guacamole.

Servito con chips di mais

Chicken wings

MEXICO WINGS € 7,00 
alette di pollo marinato 

I panini vegetariani

ORTOLANO  € 12,00 
melanzane e zucchine grigliate, caprino, rucola, peperoni, olio
SORRENTO € 12,00 
zucchine grigliate, pomodori, mozzarella di bufala campana Dop, origano, olio 

The pork

BBQ RIBS € 14,00 
costine di maiale american style 600gr. circa, con patate al forno

Insalatone

CATALANA  € 9,50 
misticanza, pomodorini, mais, olive, tonno, mozzarella, uovo
CESAR SALAD € 9,50
lattuga, crostini di pane, pomodorini, mais, petali di grana, uova, pollo, olive, dressing

Menù Bimbi - € 10,00 (fino a 12 anni)

Il menù comprende coperto, una bibita e un piatto a scelta servito con patate chips

HAMBURGER 150gr. 

CHEESEBURGER 150gr

FILETTI DI POLLO PANATI

Vini Birre e Bevande

Birre alla spina

DOLOMITI PILS (4,9°)
0,20lt –  € 3,00 
0,40lt –  € 5,00 
MAISELS WEISSE
0,30lt –  € 3,50 
0,50lt –  € 5,50

Birre in bottiglia

 

DOLOMITI DOPPIO MALTO 33 cl 4,50 
8,0° • doppio malto italiana a bassa fermentazione
DOLOMITI ROSSA 33 cl  € 4,00 
6,7° • rossa italiana di tradizione doppio malto
DOLOMITI SPECIALE 75 cl  € 9,00 
5,9° • lager italiana di tradizione

IPA MAISEL & FRIENDS 33 cl  € 4,50 
6,3° • India pale ale non filtrata

ORIGINAL 1857 LANDBIER 50 cl  € 6,00 
5,3° • lager artigianale bavarese a bassa fermentazione

ZWICK’L HALLERBIER 50 cl  € 6,00 
5,3° • rossa artigianale bavarese non filtrata

Vini in bottiglia

SASSELLA DOCG  € 20,00 
Mamete Prevostini • Lombardia
VALPOLICELLA RIPASSO DOC  € 24,00 
 
Tommasi • Veneto
CHIANTI CLASSICO DOC  € 19,00 
Castello d’Albola • Toscana
PRIMITIVO DI MANDURIA DOP  € 19,00 
San Marzano • Puglia
NERO D’AVOLA AMIRA DOC  € 21,00 
Principi di Butera • Sicilia 

Mezze vino

VALPOLICELLA DOC   € 10,00 
Tommasi • Veneto
CHIANTI CLASSICO DOC  € 10,00 
Castello d’Albola • Toscana

Bianco e Bollicine

LUGANA SAN MARTINO DOC   € 19,00 
Tommasi • Veneto
PROSECCO ASOLO SUP. DOCG   € 18,00 
Montelvini • Veneto 

Bevande

ACQUA IN VETRO   € 2,00 
0,75 lt 
BIBITE IN BOTTIGLIA   € 3,00 
0,33 lt 

CHINOTTO LAURISIA   € 4,00 

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